Le Train Bleu, stationsbuffet met grootse klasse Paris12

Afbeelding Wikipedia 

Het stationsbuffet van de Gare de Lyon werd gebouwd voor de wereldtentoonstelling van 1900 en draagt ondertussen al een hele tijd de naam 'le Train Bleu', naar de trein naar de zon die via Lyon naar de Middellandse Zee trok. 

Afbeelding Wikipedia 

Opmerkelijk is de decoratie, typisch voor de belle Epoque, van dezelfde periode als de Petit Palais en de Grand Palais, periode waarin het wel iets meer mocht zijn om indruk te maken. Je komt er binnen via de majestatische trap en vanaf dan moet je zo nu en dan je verwonderde mond laten dichtvallen om er iets van de lekkernijnen naar binnen te spelen. Op de kaart staan vooral lekkernijen die typisch zijn voor de regio's die deze Blauwe Trein doorkruiste, gaande van Engelse Roasts tot het lekkers van Lyon, de bouillabaise van Marseille en alle mogelijke Italiaanse lik-mijn-liptjes.