Brood ondersteboven op tafel leggen? Dat brengt ongeluk... Het brood van de BEUL

afbeelding Alliance Française

Brood ondersteboven op tafel leggen? Dat brengt ongeluk... 

Dat is zo, althans volgens een oud Frans volksgeloof. 

Waarom? De beul van de stad werd beschouwd als een noodzakelijk kwaad maar tegelijk als slecht en fout. Alles wat hij aanraakte was besmet met de dood. Hij mocht dan ook niet zomaar de producten op de markt aanraken. Daarom werd het eten voor de beul apart gelegd; het brood voor de beul werd bij de bakker omgekeerd gelegd. Zo wist iedereen dat dat brood voor de beul was. Het brood dat omgekeerd lag werd dus stilaan gezien als het 'verdoemde brood'... Wie het brood omgekeerd op tafel legt, nodigt met andere woorden de beul uit... 

Frans brood mag je trouwens ook niet snijden maar kun je beter breken... 

Brood mag je niet weggooien, je moet de restjes bijhouden en gebruiken als broodkruimels of voor verloren brood. 

Brood wordt gezegend met een kruis net voor het snijden of voor het in de oven wordt gelegd. 

-