Fromagerie Barthelemy... Kazen kiezen ... 51 rue de Grenelle - Paris 7

Afbeelding Yelp

Ben je verloren gelopen ergens tussen de Invalides en Saint Sulpice en heb je plots midden Parijs zin in de geur van het Franse platteland dan is het winkeltje van Nicole Barthelemy waar je moet zijn. 

De geur  van alle mogelijke "echte" Franse kazen (gemaakt met rauwe melk zoals het hoort) komt je van ver tegemoet. Het winkeltje wordt wel eens het kaastheater genoemd. En Nicole is de trotse fromagère van l'Elysée... De geheimen van Nicole die liggen in haar kelder (onder het winkeltje) maar daar is alle bezoek ten strengste verboden. 

Ben je in de buurt proef dan de 'Fontainbleau', een verse witte roomkaas die hier elke ochtend artisanaal bereid wordt. En voor de verliefden die onderling graag een kaasgeurtje verspreiden is er de Boulamour, een romig kaasje gerold in rozijnen als een lekker zoet tussendoortje. 

51 rue de Grenelle - 75007 Paris 7